Für 4 Personen

• 200 g Buchweizengrütze
• 600–700 ml Milch oder Pflanzendrink
• 80 g Nüsse oder Mandeln 100 g Beeren
• etwas Hanföl

1. Buchweizengrütze in der Milch aufkochen lassen, ohne Hitze etwa 5 Minuten quellen lassen.

2. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten und grob hacken. Beeren waschen und verlesen.

3. Die Grütze mit Nüssen, Beeren und Hanföl anrichten und noch warm servieren.